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#Novedades de la industria
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El La Tavola presenta el futuro de la hospitalidad y de la jovialidad
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Una nueva frontera en la cena casera y el entretenimiento
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Por más de 20 años, el La Tavola ha estado delante de tendencias tableros, produciendo las soluciones para el más sofisticado de clientes. En EuroCucina 2018, la compañía presentará un nuevo concepto de hospitalidad moderna que exprese la evolución de gustos y de la sociedad.
Según la compañía, el tablescape del futuro es el centro incomparable de la jovialidad. Debe ser planeado y ser organizado para disfrutar de la compañía de unas los compañeros de cena, cocinando para y con los amigos, ofreciendo una experiencia de cocinar compartida innovadora.
Una nueva frontera de la hospitalidad privada de alto nivel, La Tavola trae el equipo que fue encontrado hasta ahora solamente solamente en las cocinas de grandes cocineros, en las propiedades privadas de sus clientes.
Un lugar del en del mise que abandona el concepto de hospitalidad inhibidora; se va la era de lino de tabla almidonado, de cubiertos, de cristales y de servicio formal a favor de una atmósfera caliente y que da la bienvenida para la participación total en cocinar.
Expresando elegancia, con referencia al finement y a la modernidad: un matrimonio del diseño con tecnología y función. Éste es el objetivo de la mesa de comedor: una tabla de diseño mínimo y moderno con la tecnología de base que integra las funciones que se calientan y de enfriamientos permutables (con una gama de temperaturas de -3° a 120°C con un tecleo simple) elegidas por el cliente. Una solución innovadora que permite que el anfitrión mantenga la temperatura de la comida mientras que sigue habiendo comfortablemente en la tabla, conversando con las huéspedes. Ningunas preocupaciones, ningunas distracciones. Cada comensal puede servirse en su propio ocio, directamente del tablero de la mesa.
Terminando el paquete sea los carros de la cocina y del partido: carros revolucionarios que enriquecen la experiencia de cocinar por tecnología y las funciones encontradas típicamente en restaurantes Michelin-protagonizados.
En el lujo de sus propios alrededores, los dueños de la casa hacen chefs ejecutivos verdaderos para sus huéspedes. Cada plato es el resultado de una experiencia compartida y de acoplamiento.
Como presidente Sergio Sambonet de la compañía declara: “Las mesas de comedor y los carros de la cocina y del partido son la respuesta al más exigente de los clientes que, en la aislamiento de sus propias residencias, quieren ofrecer a sus huéspedes una experiencia exclusiva. Dos altamente distintivos y las soluciones profesionales dan vida a un nuevo concepto de hospitalidad informal y única en el cual cada comensal haga un protagonista en la tabla”.
Presentando estas dos soluciones innovadoras, la compañía es de nuevo de revolución y de puesta al día del concepto del arte de la hospitalidad tablero y exclusiva. Nunca olvidando el sentido fuerte de la originalidad que lo ha distinguido siempre, desde entonces la misma opción del nombre de compañía sí mismo, incisivo y fundamental: La Tavola (o en inglés, la tabla!).