Entrevista. Dormir en una manzana gigante

Como el primer huésped en pasar la noche en el micro-hotel La Pomme, nuestra periodista Hilary Edesess entrevista a los arquitectos del proyecto.

Recién caído en la campiña de Normandía, fuera de los caminos trillados, el micro-hotel La Pomme du Bois Rond-una casa de huéspedes de madera de 16m² con forma de manzana-está oficialmente abierta para reservas a partir del 3 de agosto.

Mientras visitaba La Pomme para su inauguración el 28 de julio, entrevisté al equipo de arquitectura responsable de la creación de la manzana. También tuve el privilegio de ser el primer huésped en pasar una noche en La Pomme

La manzana cuenta con las comodidades de una habitación de hotel: electricidad, agua corriente, una gran cama doble, un baño completo y servicios que incluyen una máquina de café y platos. Dormí cómodamente en la cama de calidad de hotel mirando al cielo de Normandía a través de un techo transparente

En esta entrevista para la revista electrónica ArchiExpo, hablé con la arquitecta Aurélie Poirrier y el empresario de pequeñas empresas Julien Decaillon, que forman la firma Capsulo y que son responsables del proyecto.

Revista electrónica ArchiExpo: ¿Es este su primer proyecto completado como arquitecto?

Aurélie Poirrier: Completé un micro-hotel similar en 2017 llamado Caballon de Monsieur Plocq que está cerca de Nantes, Francia. Se inspiró en Monsieur Plocq, un hombre que realmente existía y que había adquirido el apodo de "el encantador de pájaros". Debido a que la ubicación del Caballón es parte del Estuario del Loira, famoso por la migración de aves, su diseño se inspiró en una historia de que Monsieur Plocq había criado suficientes pájaros para levantar este barco imaginario y llevarlo a África.

Revista electrónica ArchiExpo: ¿Cómo se formó Cápsula?

Julien Decaillon: Después de la escuela de negocios, donde me especialicé en emprendimiento, hice muchos viajes de "raíces", pasando largos períodos sin dormir en un hotel. Siempre encontré esas experiencias impactantes y quería que otras personas pudieran experimentar ese sentimiento también. Cuando volví de mi último viaje, Aurélie estaba viviendo en el mismo piso compartido que yo. Un día miré en lo que ella estaba trabajando, las representaciones 3D del Caballón y dije, "¡Quiero hacer eso!" y ella dijo, "sí, espero continuar" Así que lanzamos Capsulo en octubre de 2019.

Revista electrónica ArchiExpo: ¿Cuáles son los objetivos de Capsulo?

Julien Decaillon: Capsulo tiene dos objetivos principales: permitir a la gente experimentar aventuras cerca de casa, y resaltar el territorio

Basándonos en estos objetivos, se nos ocurrió el concepto de "micro-hotel de exploración" que tiene algunas especificidades. Cada uno se crea como una pieza única hecha a medida, contiene un dormitorio para una cama doble y un baño, y se construye en zonas que se centran en la gastronomía local y permiten la interacción turística con los agricultores locales.

Revista electrónica ArchiExpo: ¿Por qué una manzana gigante?

Aurélie Poirrier: Es al lado de un bosque llamado Bois Rond donde estamos muy lejos de la civilización. La casa más cercana está a 500 metros de distancia. Una pareja aquí podría estar desnuda sin que nadie los viera. Así que tuvimos la idea de que el Bois Rond era un jardín del Edén donde la gente viene a revitalizarse.

La segunda inspiración fue de Gautier Fihue, el granjero y dueño de la tierra que alberga La Pomme. Además de ser un agricultor, replanta árboles, lo cual es diferente de otros agricultores que no encuentran práctico tener árboles en sus campos. A Gautier le gustaba la idea de una semilla que se convierte en un árbol y luego en un fruto. Y la manzana funcionó bien porque estamos en Normandía. ¿Qué podría ser más emblemático en Normandía, que es conocida por las manzanas y los productos de manzana?

Revista electrónica ArchiExpo: ¿Cómo encontró la ubicación de La Pomme du Bois Rond y conoció a Gautier Fihue?

Aurélie Poirrier: Hemos publicado en el sitio web de Civam, que ayuda a los agricultores, especialmente de productos orgánicos, a desarrollar su negocio. Queríamos empezar allí porque era importante para nosotros destacar la agricultura como una carrera y volver a conectar a los habitantes de la ciudad con el mundo de la agricultura. Sentimos que actualmente hay una brecha; compramos nuestras verduras y no sabemos de dónde vienen. Creo que el mundo de la agricultura sufre un poco de esta incomprensión y era importante para nosotros reconstruir este vínculo.

Revista electrónica ArchiExpo: ¿Con quién colaboró en el proyecto?

Aurélie Poirrier: Trabajamos con Solid para construir la estructura. No fue fácil encontrar un carpintero que no tuviera miedo de hacer lo que queríamos, y que pudiera hacer todo, incluyendo los acabados y la plomería. Los carpinteros de SOLID forman un equipo joven y dinámico que ya ha trabajado en varias creaciones artísticas, así que estaban deseando trabajar con nosotros. También buscábamos a alguien cercano a París, donde vivimos, porque era nuestro primer proyecto y era importante para mí seguir la evolución de la construcción de La Pomme. Para un objeto complicado como este también teníamos que tener reuniones regulares para encontrar soluciones.

Revista electrónica ArchiExpo: ¿Qué materiales utilizó?

Aurélie Poirrier: Por su color y textura similar a la piel de una manzana que puede ser curvada y también impermeable, la fachada es de madera contrachapada de okoumé tratada para proteger contra la humedad y el interior es de álamo de origen francés. Elegí pintar el interior en blanco con muebles redondos para que se parezca a la piel de una manzana. La pintura blanca de las paredes es de la marca francesa Argile y es tan natural que es comestible. Todo el aislamiento está hecho de guata de celulosa de origen biológico de la marca Isocell

Para el material que cubría los grandes tragaluces, tuvimos que investigar mucho. Tenía que ser liviano y capaz de adaptarse a la forma de La Pomme. Terminamos con la lona de cristal transparente, fabricada por un taller parisino, Sellerie du Lys, que suele hacer guarniciones para coches y camiones

El tejido del interior es EcoFlex, que elegimos por sus propiedades técnicas. Tiene que ser lavable y estirable.

Revista electrónica ArchiExpo: ¿Cómo construyó La Pomme para minimizar su impacto en el medio ambiente?

Aurélie Poirrier: Pusimos una tira calefactora eléctrica radiante bajo el suelo, un eco-film de Sud Rayonnement, que se calienta por inercia. Se calienta desde el fondo y luego se eleva.

En el invierno, no necesitaremos calentar tanto por el poco de sol que hay calienta mucho y el calor se queda por el aislamiento

Construimos dos puertas para crear una circulación de aire que es realmente importante porque hace calor en el interior en las tardes de verano debido al efecto invernadero

Todas las paredes son respirables. Son impermeables pero como las tiras de madera están ligeramente separadas, tenemos una buena circulación de aire entre el interior y el exterior. Añadimos ventilación en la parte superior en caso de que no fuera suficiente

Revista electrónica ArchiExpo: ¿Encontró que la pandemia ayudó a otros a ver el valor de sus objetivos de turismo local?

Aurélie Poirrier: Debido a la pandemia, no podemos viajar lejos. Así que sí, es un buen momento para nuestro concepto porque pretendemos permitir que la gente experimente viajes extraordinarios sin ir al otro extremo de la tierra, sin necesidad de tomar un avión, y decir que lo extraordinario está quizás a sólo unos pasos de casa.

Revista electrónica ArchiExpo: ¿Cuáles son tus planes futuros con Capsulo?

Aurélie Poirrier: Este primer proyecto fue un experimento de mezcla de arquitectura y agricultura. El granjero que posee la tierra nos permitió usar este lugar y estaba abierto a trabajar con nosotros. Es diferente de un proyecto turístico clásico y esperamos que inspire a otros a alojarnos en diferentes lugares.

También asesoramos en proyectos arquitectónicos para personas que quieran construir un objeto similar y convertirlo en una casa de huéspedes