DAV MILANO

Cena con glamour

DaV Milano, el nuevo restaurante diseñado y desarrollado por Andrea Maffei para Allianz SpA, presenta un ambiente glamuroso y acogedor en plena armonía con la rica propuesta gastronómica de la familia Cerea.

La torre tiene dos núcleos y un largo espacio rectangular en el centro. En el lado norte se encuentra la cocina, en el sur la recepción, mientras que en el espacio central se desarrolla el restaurante. A la terraza exterior se accede flanqueando la larga fachada acristalada.

Los espacios arquitectónicos se han diseñado utilizando los mismos acabados para no crear separación de espacios, sino dar la idea de un único espacio fluido que acompaña al cliente hasta la mesa. El largo revestimiento de madera de cerezo, compuesto por motivos geométricos piramidales, define el fil rouge del proyecto, extendiéndose a un lado del restaurante y sirviendo de fondo a la sala principal. El contraste cromático queda resaltado no sólo por los mostradores revestidos de piedra thala gris claro estriada, sino también por el suelo y las paredes revestidos de gres piasentina.

Los mismos materiales se proponen también en el cuarto de baño, donde la grifería electrónica CEA en acero inoxidable satinado garantiza el ahorro de agua -gracias al cierre automático del agua- y la máxima higiene, ya que la apertura y cierre del agua se produce sin contacto de las superficies.

DaV Milano se presenta a los huéspedes como un proyecto de interiorismo caracterizado por la limpieza formal, embellecido con detalles que enfatizan el enfoque estético recordando el ambiente de las grandes ciudades.

Interior: Andrea Maffei Arquitectos

Fotografía: Andrea Martiradonna