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#Novedades de la industria
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Cocinas industriales de las unidades de filtrado
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Unidad de filtrado de Ecokitchen: Quita los aceites, la grasa y olores
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Uno de los elementos fundamentales para el bienestar de sus clientes y del personal de la cocina es definitivamente el sistema de la succión o de la filtración.
La propensión a comprar estos equipos está aumentando estos últimos años, para percibir la aspiración/la filtración esencialmente como una ventaja y más obligatorio.
Tener una buenas aspiración y filtración trae una ventaja competitiva en términos de:
- Calidad de vida EN el ahorro de la cocina-energía y el bienestar por lo tanto económico-más grande de sus clientes
La nueva unidad de filtrado ejecutada por la extensión electrónica fue creada específicamente para el tratamiento de las partículas de la contaminación tales como vapores aceitosos y grasas producidos en cocinas industriales de conductos de extractor y eliminar olores.