Refeitório Senhor Abel y Heterónimo Bar

Gastronomía, Cultura e Historia en Perfecta Armonía

El Refeitório Senhor Abel ocupa con orgullo el espacio que, en el siglo pasado, sirvió como el comedor de los empleados de la histórica Sociedade Abel Pereira da Fonseca. Este proyecto revitaliza la memoria del lugar, respetando sus orígenes y presentando un nuevo concepto que combina tradición y modernidad.

El Refeitório Senhor Abel, creado por el Chef Chakall en colaboración con el pizzero acrobático siciliano Roberto Mezzapelle, ofrece pizzas artesanales y opciones de comida raw en un entorno cuidadosamente restaurado. Junto a él, el Heterónimo Bar complementa la experiencia, estando físicamente conectado al restaurante a través de una puerta secreta. Juntos, estos dos espacios buscan dinamizar la zona ofreciendo una experiencia gastronómica única y culturalmente enriquecedora.

Una de las particularidades del restaurante es un simbólico “árbol” que crece en el centro de la sala y conecta de forma imaginativa el espacio con una biblioteca integrada. La transición entre la realidad y la ficción se acentúa con detalles sorprendentes como lámparas que “recitan poesía” y la intrigante “puerta secreta”.

El diseño interior es un verdadero espectáculo. Desde el exterior, la arquitectura del edificio ya despierta curiosidad, pero es en el interior donde la magia se despliega. Cada detalle ha sido cuidadosamente pensado, desde las paredes de piedra y la iluminación segmentada hasta los elementos decorativos de estilo vintage. Entre los aspectos destacados se encuentra una gigantesca estructura de origami en el techo y una variedad de detalles modernos y visualmente atractivos que celebran la historia del edificio.

La iluminación, diseñada por la prestigiosa marca INDELAGUE, es esencial para crear diferentes atmósferas y resaltar cada elemento del diseño, enriqueciendo el ambiente cálido y único del Refeitório Senhor Abel y el Heterónimo Bar.

Según Miguel Tojal, el objetivo es ofrecer “una experiencia gastronómica completa, que abarque las pizzas, los cócteles, la música y, por supuesto, el ambiente”. Chakall añade que los espacios fueron diseñados para ser “informales, acogedores y animados”. El Heterónimo Bar, un claro homenaje a Fernando Pessoa, incorpora en su nombre las iniciales de sus heterónimos Bernardo Soares, Álvaro de Campos, Alberto Caeiro y Ricardo Reis, reflejando el concepto cultural e intelectual detrás del proyecto.

Ya sea para una cena especial o para un momento de relax en el bar, el Refeitório Senhor Abel y el Heterónimo Bar prometen cautivar no solo por sus sabores, sino también por una experiencia sensorial que celebra y honra la historia del lugar.

Proyecto: Refeitório do Senhor Abel

Ubicación : Lisboa, Portugal

Áreas de aplicación: Arquitectural, Restaurantes y bares

Año del proyecto: 2018

Arquitecto: Miguel Tojal

Fotos: Indelague Group