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Officine Gullo presenta la nueva colección de parrillas profesionales Gullo

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Un restaurante en su jardín

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Officine Gullo presenta una nueva colección de barbacoas que garantiza las mismas prestaciones que la cocina de un restaurante de alto nivel. Es una pieza central alrededor de la cual la familia y los amigos pueden reunirse al aire libre.

Conocida por sus cocinas profesionales, creadas para permitir que la gente cocine en casa de la misma manera que los chefs en sus restaurantes, la empresa italiana extiende ahora la misma posibilidad a los jardines, las terrazas y los tejados de su clientela. Combinando un legado de innovación y artesanía a través de sistemas de cocción de la más alta calidad, las barbacoas Officine Gullo abarcan un nuevo mundo de posibilidades culinarias, proporcionando una verdadera cocina al aire libre en un solo

conjunto. Gracias a una serie de sofisticados accesorios, las barbacoas permiten a los cocineros caseros experimentar hasta 15 métodos de cocción diferentes, desde el habitual asado hasta el ahumado, la cocción al vapor y la fritura. Las barbacoas vienen con accesorios que comprenden zonas de cocción especializadas. Una vez retiradas las parrillas, se puede insertar un fry top, un cocedor de pasta o un anillo de wok.

Las parrillas profesionales Officine Gullo están equipadas con quemadores potentes y altamente especializados capaces de alcanzar altas temperaturas y un rendimiento de nivel de restaurante. Alcanzando los 800° en sólo 4 minutos, los quemadores infrarrojos cocinan la carne un 50% más rápido que la barbacoa habitual, evitando así las llamas que corren el riesgo de quemar los alimentos. La parrilla en forma de "V" también recoge los jugos naturales, las grasas y los aromas, dando a los alimentos un sabor único y manteniendo todas sus cualidades.

Las barbacoas están fabricadas en acero inoxidable 316 de la más alta calidad, sin ningún elemento ferroso, por lo que ofrecen una duración inigualable y una total resistencia a la corrosión, además de un elegante diseño. La robusta estructura de acero se combina con una mecánica de precisión en una muestra de la experiencia de Officine Gullo en la elaboración de cocinas de alto rendimiento y funcionalidad.

Las barbacoas destacan tanto por la calidad profesional del sistema de cocción como por su diseño exclusivo. El acero inoxidable de la estructura se puede pintar en cualquier color de la gama RAL, así como en colores personalizados a petición, además de los toques finales mediante icónicos detalles de latón. Por tanto, cada barbacoa puede personalizarse por completo y hacerse única. Las barbacoas están disponibles en tres modelos: Grill Cooking Suite 100, Grill Cooking Suite 140 y Grill Cooking Suite Plus. Los mismos modelos están disponibles en versión independiente y empotrada..

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