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#Novedades de la industria
Colecciones Pedrali para el nuevo campus de la SDA Bocconi School of Management
El mobiliario de la empresa italiana seleccionado por Compass Group Italia para el restaurante Materia y el bistró La Centrale
Pedrali amuebla el restaurante Materia y el bistró La Centrale en el nuevo campus de la SDA Bocconi School of Management. Un complejo innovador y futurista dotado de las más avanzadas tecnologías para la sostenibilidad, situado en la antigua zona "Centrale del Latte" de Milán, firmado por Kazuyo Sejima y Ryue Nishizawa, los archiveros japoneses fundadores del estudio SANAA.
Las fachadas de los edificios, de líneas suaves, se caracterizan por las trasparencias que enfatizan la idea de apertura, al tiempo que favorecen la continuidad entre los espacios interiores y exteriores. El vidrio es el protagonista, protegido por superficies metálicas que potencian una sensación de ligereza suspendida. Los patios de los edificios forman un entorno natural y verde desde el interior, mientras que el perímetro exterior da a la ciudad y al parque.
El nuevo campus cuenta con tres patios de comidas, gestionados por Compass Group Italia y AD Arte Food en colaboración con el chef ejecutivo Daniel Canzian: La Centrale, Caffè Letterario y Materia. Con ambientes acogedores y funcionales, estos espacios ofrecen tres experiencias gastronómicas diferentes.
El bistró La Centrale se dirige, además de al personal académico y a los estudiantes, también a invitados externos. Este entorno se caracteriza por sus amplios espacios interiores y exteriores y sus paredes de cristal, y ofrece un servicio de día completo, desde el desayuno hasta el almuerzo y el aperitivo.
Este espacio está amueblado con sillas Nolita, diseñadas por CMP Design, y mesas Stylus.
Nolita es una familia de asientos de exterior que recuerda los orígenes de una trayectoria histórica iniciada por Mario Pedrali en 1963 con sus primeras sillas metálicas de jardín. Una silla completamente de acero de líneas sencillas e icónicas, perfecta para disfrutar de momentos de convivencia, en línea con la filosofía de Campus que pretende crear lugares de convivencia desafiantes y acogedores.
El restaurante a la carta Materia está organizado en dos espacios separados por una cocina abierta. Por un lado, un rincón íntimo reservado a los usuarios internos y a sus invitados y, por otro, un espacio más amplio para los estudiantes. Este último se caracteriza por amplias paredes de cristal a lo largo de las cuales se colocan las mesas con sillas Tivoli e Inga de Pedrali. De líneas sencillas y esenciales en tonos neutros, reflejan la arquitectura y parecen flotar en este gran espacio inundado de luz natural.
La silla Tivoli, diseñada por CMP Design, es de madera maciza de fresno con respaldo de madera contrachapada tridimensional y recuerda a las tradicionales sillas de madera, manteniendo la comodidad e inspirando la convivencia.
La silla Inga, con carcasa de cuero genuino, rinde homenaje a la elegancia femenina del norte de Europa.
