#Inspiración
Planium para el diseño de restaurantes.
La elegancia se combina con la funcionalidad
Bienvenido al mundo Planium, donde la elegancia se combina con la funcionalidad para ofrecer soluciones perfectas también para el sector de la restauración. Nuestras superficies de pisos y paredes de metal están diseñadas para satisfacer las necesidades de chefs, propietarios de restaurantes y diseñadores, garantizando durabilidad, estilo y facilidad de mantenimiento.
Si busca transformar su lugar buscando el corazón palpitante de la hospitalidad y el encanto, Planium es el socio ideal para hacer realidad su visión. Con un catálogo repleto de propuestas innovadoras ofrecemos un toque distintivo que combina prestaciones y diseño sin compromisos.
Nuestros suelos y paredes metálicas están fabricados con materiales de alta calidad que garantizan la resistencia imprescindible en un entorno dinámico como el de la restauración, donde la superficie está sometida a intensas actividades diarias.
Cada restaurante tiene su propia identidad y carácter único, y entendemos la importancia de reflejarlo en el diseño de los espacios. Nuestras losas, estándar o a medida, satisfacen las necesidades específicas de cada cliente, con una amplia gama de texturas, colores y variaciones disponibles.
Veamos en detalle algunas instalaciones muy prestigiosas:
- Ducasse Sur Seine nació de un proyecto del arquitecto naval Gérard Ronzatti bajo la dirección de M. Galante y T. Lancman. Se trata de un elegante y moderno barco de 40 metros, un restaurante flotante diseñado para celebrar toda la excelencia del chef vivo con más estrellas del mundo. Pensando en el Sena, los diseñadores crearon un lenguaje visual directamente inspirado en el movimiento y los reflejos del río. Llevando el exterior al interior, concibieron la exquisita atmósfera de Ducasse Sur Seine para sincronizarse con su entorno. Movimiento, reflejo y fluidez del agua: en el restaurante se exploran patrones de olas y ondulaciones. El techo de la gran sala fue realizado por Planium con 3.000 láminas de metal de espesor milimétrico y desarrollo tridimensional, en diferentes tonalidades de plata y oro. Un sistema LED integrado entre las olas da un sutil efecto de movimiento. Esta iluminación, diseñada por el artista de la luz Franck Franjou, está coordinada con las luces parpadeantes de la Torre Eiffel. Las ondas metálicas del techo se crearon en ALUMINIO PREANODIZADO en tonos PLATA y ORO de 0,5 mm de espesor. Fueron anclados a una malla metálica brillante, electrosoldados con pequeñas piezas de montaje también en metal brillante, cuidando cada detalle a la perfección deseada. El montaje de las ondas en la red ha sido diseñado para que la instalación en el techo de la habitación sea precisa y rápida.
- El restaurante Marsan está en la margen izquierda, un barrio intelectual y artístico muy apreciado. Alumna del maestro Alain Ducasse, Hélène Darroze es una brillante chef francesa, que cuenta con varios restaurantes en todo el mundo y dos estrellas Michelin en su haber. Con motivo de la inauguración del proyecto Marsan, el arquitecto Patrice Gardera del estudio Gardera-D/Architecture quiso añadir suelos que representaran una innovación segura en un espacio tan exclusivo. La elección es Planium, con sus sistemas fácilmente posicionables y aplicables. PL01 INVISIBLE Floor permite una instalación inmediata, con un solo clic y, si es necesario, reversible.
La instalación no requirió el uso de pegamentos ni siliconas. Se realizaron unos sencillos cortes para rematar la superficie, en placas de 600x600 mm. Los espesores milimétricos hacen que incluso las planchas de gran formato sean fáciles de manipular. La superficie es continua, donde no se puede ver el escape. En un contexto donde el orden y la limpieza son factores determinantes, el acabado utilizado es el ACERO INOXIDABLE.
La higiene es clave en cualquier entorno alimentario. Nuestras superficies metálicas son fáciles de limpiar y desinfectar, lo que garantiza un entorno seguro para la preparación y manipulación de alimentos.
Siempre hemos estado comprometidos con la reducción del impacto ambiental de nuestras actividades. Utilizamos materiales reciclables y procesos de producción ecológicos para limitar los desechos y los desechos. Además, la durabilidad de nuestras superficies metálicas elimina la necesidad de reemplazos frecuentes, lo que contribuye a la gestión sostenible del espacio.
Planium es para los profesionales de la restauración que buscan soluciones innovadoras y de alta calidad para sus suelos y paredes. Con nuestro enfoque en el diseño, la calidad y la sostenibilidad, estamos comprometidos a superar las expectativas de nuestros clientes y contribuir al éxito de sus proyectos. Contáctenos hoy para descubrir cómo podemos transformar su espacio en un ambiente único y cautivador.
