Glamoroso y arenoso: Comedor Prince by IF ArchitectureArchiExpo

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#Inspiración

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El Hotel Príncipe de Gales ha sido parte integral de la identidad cultural de St. Kilda desde 1863. Cuando se trató de transformar lo que una vez fue Circa, el exclusivo restaurante de alta cocina en el primer piso, se recurrió a IF Arquitectura para convertirlo en una experiencia gastronómica casual. Mientras se esfuerza por reinventar y recargar el espacio, IF ha hecho referencia a la larga historia del sitio y ha reensamblado estas ideas en una experiencia que sirve a la nueva dirección del espacio de comedor.

Iva Foschia de IF Architecture describe tanto a St Kilda como al Hotel Prince (como se conoce ahora), como lugares de polaridad. A lo largo de los años, el Hotel Prince ha acogido tanto lo glamoroso como lo descarnado - su colorida historia es sin duda un espejo para la cultura de la zona de St Kilda. La diversa clientela incluye a los conservadores y los progresistas, los sofisticados y los alternativos; todos han existido lado a lado en un vibrante crisol cultural. El actual edificio Art Decó de Robert McIntyre de la década de 1930 refleja estas polaridades mezcladas. Construida durante el último período de Art Decó, cuando la influencia del modernismo estaba ganando impulso, la arquitectura reúne una mezcla de detalles y materiales que señalan riqueza y opulencia junto con objetos producidos en masa y materiales más utilitarios e industriales. Los gestos arquitectónicos de esta época, como se puede ver en la fachada de la calle Fitzroy del edificio, eran audaces y amplios en lugar de ornamentados y detallados.

Convertir el antiguo comedor en una experiencia más casual fue un reto bastante difícil. El espacio ha heredado la experiencia de entrada original de Circa; es medio tramo de escaleras sobre el sendero y se accede a él a través del vestíbulo del hotel boutique existente. Así que el interior necesitaba trabajar duro para aflojar esta experiencia de entrada bastante exclusiva.

El primer paso de la Arquitectura IF fue abrir el espacio, que anteriormente estaba compartimentado en una serie de espacios de comedor privado en un pasillo de servicio. Se han fomentado las líneas de vista a través de los espacios de comedor siempre que ha sido posible, permitiendo aspectos a las copas de los árboles y la costa más allá. También se ha abierto la cocina, creando una conexión entre el personal y los clientes. Se ha logrado una sensación de encierro y definición espacial a través de unidades de carpintería bajas en lugar de particiones de altura completa. Hay tres puntos de anclaje principales: la barra principal en la entrada, la mesa común compartida en el extremo opuesto y una gran banqueta en forma de S. Haciendo referencia a la geometría de finales del período Art Decó, estas tres piezas de carpintería, diseñadas con formas amplias y amplias, ayudan a delimitar el gran espacio abierto del comedor, ofreciendo a los clientes una variedad de opciones de asientos, además de proporcionarles privacidad. Esto ha cambiado el espacio del comedor hacia una experiencia más casual y conectada socialmente.

El restaurante presenta una combinación de elementos de alta gama hechos a medida y materiales industriales producidos en masa, capturando la polaridad de la arquitectura Art Decó. Piezas de carpintería únicas muy detalladas, adornadas con mármoles y terciopelos, se colocan junto a sillas de polipropileno y acero tubular y revestimientos de fibra de vidrio. El uso de materiales sencillos ayuda a reducir la formalidad del comedor.

Mientras que el espacio puede ser completamente reconfigurado, la arquitectura de IF ha sido juiciosa en la adopción de referencias históricas especiales. Se han conservado las columnas elípticas existentes con su conocido acabado de mosaico negro brillante. Se ha conservado el suelo de madera original, incluyendo las marcas y sombras dejadas por el acondicionamiento anterior. El espacio original ha sido re-diseñado en lugar de ser borrado por completo. Ha sido adaptado para adaptarse a la visión renovada del espacio, añadiendo una nueva capa a su compleja historia.