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#Novedades de la industria
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EXPO Padiglione 2015 Francia
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Con el tema “alimentando el planeta, energía para la vida” los organizadores de la búsqueda de Milano 2015 de la expo para proporcionar respuestas a la pregunta: ¿” Cómo puede todo el alimento adecuado de la humanidad, calidad, sano y sostenible? “
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Francia es referida directamente por la aplicación la expo central 2015, el “derecho de Milano de todos los habitantes de la caja fuerte del planeta, sana, suficiente y sostenible del alimento,”. Su participación se debe entender como deseo de entrar completamente en el tema general de la exposición con respuestas.
Las fuerzas económicas y científicas claras fuertes en este tema, Francia pueden estar implicado completamente en todas las ediciones relacionadas con la preservación de la calidad del producto y el ambiente con la puntería de alimentar el planeta entero.
Francia tiene una gama de activos reconocidos, reconciliando una variedad de agrícolas y los modelos de los recursos pesqueros, permitiendo la tierra y la presencia en el mercado mundial, una variedad de productos, extendiéndose de productos estándar al suelo, una industria alimentaria innovadora se han adaptado a nuevas expectativas sociales del alimento, y finalmente a un capaz modelo fino de combinar la tradición y la modernidad.
La Francia también tiene una capacidad de la búsqueda para proporcionar respuestas a los desafíos futuros del alimento; el progreso científico es necesario hacer frente a estos desafíos.
Así, Francia debe colocar su modelo del alimento en un sentido internacional del respecto por la diversidad de los modelos del alimento del mundo, el equilibrio necesario entre el placer y la salud y la necesidad de preservar los recursos del planeta.
El papel de Francia por lo tanto va más allá de la presencia económica actual en mercados globales, la presencia que refleja la importancia de la agricultura, de la pesca y de la alimentación en la economía nacional.
El mensaje de Francia, los cuatro pilares
Con el tema “produciendo el alimento y de otra manera,” Francia se prepone responder concreto a las ediciones relacionadas para tener acceso al alimento en muchos países, particularmente en países en vías de desarrollo.
La presencia francesa basada en cuatro pilares:
Francia es contribuir a la autosuficiencia global del alimento ayudando a los países de déficit de la fuente hoy: 9 mil millones seres humanos deben ser alimentados adentro 2050 mientras que preservan el planeta. De hecho, Francia puede participar en los países de déficit de la fuente hoy; más allá de la energía de su propia población, el potencial de la tela productiva, agrícola e industrial, autoriza tan. Por otra parte, el progreso científico y técnico sigue siendo una palanca importante para este desafío global, Francia innegable un lugar jugar, dado su potencial en esta área.
Francia puede promover el modelo del alimento que hace frente a todos los desafíos de la continuidad del alimento con su política alimenticia pública, que incluye acciones en la producción y la consumición.
Desafío es ambos “para producir más” y un “mejor producto”, es decir, para cubrir las necesidades cuantitativas cada vez mayor mientras que preserva el potencial natural del planeta. la Agro-ecología para la agricultura, la utilización óptima de los recursos pesqueros para las industrias pesqueras y la acuacultura sostenible, desafío verde para las compañías de alimento mienten en el corazón de la política francesa del gobierno. No descuide los aspectos sociales tales como empleo, renta y el poder adquisitivo tiene su lugar en esta edición. El desarrollo económico necesario debe ser sostenible.
Si Francia contribuye a ésa toda la gente del mundo tiene acceso al alimento de la calidad en la suficiente cantidad, él debe también asegurarse que eso los países en vías de desarrollo mejore su capacidad a la autosuficiencia. Esto requiere una política activa de la cooperación y de la transferencia de tecnologías, gracias a su potencial científico. Es también hacer la lucha contra los desequilibrios cuantitativos y cualitativos en el comercio internacional en productos agrícolas, pesca y la alimentación.
Es esencial combinar el material del alimento de la cantidad y de la calidad, el último criterio es igualmente esencial a el cual el primer y presta la atención particular:
- Seguridad,
- Equilibrio alimenticio (desequilibrios y deficiencias y/o lucha alimenticias contra obesidad)
- La dimensión del “placer”: las habilidades culinarias, producto local, alimento, comida en el francés.
Estos cuatro pilares se destacan en el pabellón del scenography/del museo y también en las áreas de las demostraciones culinarias, áreas de cena y partners espacios del pabellón; en estos espacios, el cuarto pilar dedicado a la calidad será honrado.
Las conferencias, los seminarios y los foros también serán la oportunidad de comunicar en estas cuatro hachas.
El centro cultural francés en Milano, situada en el centro histórico, magenta de Corso también repetirá los acontecimientos culturales dedicados a este tema durante la exposición universal.
