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Strudls

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Strudls

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A principios de 2016, un nuevo bistro llamado Strudls fue abierto en el 7mo distrito de Viena. Aunque la compañía se centre en la cocina local, los menús estacionales y las materias primas locales, usted no encontrará el milhojas de mirada clásico en el menú. No sólo los milhojas, pero también las sopas y las ensaladas se interpretan en un alcohol fresco, contemporáneo.

Esto también se transmite sobre el concepto visual del interior, diseñado por el estudio interdisciplinario de los arquitectos de .MEGATABS. El énfasis especial fue puesto en el suelo. Se compone de las tejas españolas hechas a mano del cemento en la forma de los hexágonos – el adorno que también aparece en el logotipo de la compañía; al mismo tiempo, el interior adaptó su concepto del color – una interacción de blanco y de gris. Del piso crece una barra semejantemente visualmente concebida, que se convierte en así el puente de conexión y el punto focal del interior.

El segundo material visualmente dominante es madera de roble. Se utiliza como el panel superior de los barra-contadores así como las sillas y los barstools de la marca de TON Merano, diseñados por Alexander Gufler, un diseñador italiano joven que vive en Viena. Estos productos, con sus formas inusuales, sobre la base de una combinación de madera sólida con los asientos y los respaldos armonioso formados de la encorvadura-madera contrachapada, refuerzan la apariencia única del interior entero. La sensación del calor que las ofertas de madera entonces también se reflejan en los tonos del sistema de iluminación. Esto es reforzada por una serie de lámparas industriales del vintage dispersadas a través del techo.

Dirección de compañía:

Siebensterngasse 58, Viena

www.strudls.com