Publicación el 13/5/2024
Restaurante japonés, Valencia, España
KAIDO Sushi Bar, por Ulises Menezo y Yoshikazu Yanome, es la primera barra puramente japonesa ubicada en Valencia, galardonada con una Estrella Michelin (el único restaurante japonés con estrella Michelin en toda la comunidad autónoma) y un Sol Guía Repsol.
Su nombre, "Camino del Mar" en japonés, refleja el entorno natural de Valencia mediante un centro de interpretació...