Los proyectos del mes - Febrero del 2019

LE SILPO

La cadena Le Silpo representa un lugar de excelencia en las principales ciudades de Ucrania con cuatro concept stores dedicadas a clientes gourmets que buscan productos de calidad.

Para la última concept store inaugurada en la ciudad de Odesa, Criocabin ha diseñado y realizado, según las demandas específicas del cliente, una serie de vitrinas expositoras especiales basadas en modelos top de gama que, gracias a altas prestaciones en la exposición y conservación, valorizan al máximo los productos de calidad ofrecidos siempre frescos.

A partir de la gama Ebony, tanto en la versión A como D, se han creado la isla circular neutra para autoservicio para la exposición de frutas y verduras, varias composiciones lineales y con esquinas tanto para autoservicio como para servicio atendido con refrigeración ventilada para la exposición de embutidos, quesos, gastronomía, pescado y caviar, la versión caliente con sistema H Combi y neutra con placas de cocción integradas para platos listos para el consumo o preparados en el momento, la versión G-concept específica para la conservación de carne, una sección de autoservicio con encimera sobradamente dimensionada para la integración de la vitrina de conservación EDB y, por último, una versión BT con cierres traseros. El modelo Epsilon está presente con una versión para exposición de pescado sobre un lecho de hielo con encimera de Corian y cierres traseros de corredera de plexiglás. Para la pastelería se ha elegido el modelo Esprit en la versión 200 y en la versión 350 para chocolate con cierres traseros, junto con Elisir 200. Todos los productos han sido diseñados para integrarse perfectamente con los acabados de decoración completados in situ por el cliente.