Frigomeccanica presenta la nueva gama de mostradores refrigerados de alimentos de alta tecnología

Frigomeccanica, empresa italiana especializada en la producción de muebles profesionales y sistemas de refrigeración comercial para carnicerías, charcuterías, especialidades culinarias y supermercados.

Una amplia gama de mostradores de alimentos es la respuesta de Frigomeccanica a las necesidades de mobiliario profesional para establecimientos y actividades relacionadas con la gestión de productos alimenticios.

Mostradores refrigerados, neutros y calientes para carnicerías, charcuterías y tapas, pescaderías y supermercados. Un equipo innovador de diseño y funcionalidad específicamente diseñado para fiambres, quesos y carnes, una gama completa de unidades refrigeradas tanto lineales como de esquina.

Las vitrinas refrigeradas pueden ser estáticas o ventiladas, mientras que los armarios de pared refrigerados, con motor interno o remoto, se encuentran disponibles de gran a pequeña profundidad, para tiendas de comestibles y supermercados que necesiten exhibir una cantidad considerable de productos en un mínimo espacio.

Según Andrea Pilotti, director de marketing digital de Frigomeccanica, la gran novedad de esta gama de productos es la posibilidad de incorporar la tecnología Frigoconnect, que permite el seguimiento a distancia del funcionamiento de la maquinaria, además de la posibilidad de variar los parámetros de la misma, grabar y almacenar datos en una nube. El sistema funciona en ordenadores con conexión Wi-Fi, bluetooth, 4G con sim, además en una de las 2 variantes está disponible una aplicación de gestión para dispositivos móviles como smartphones y tablets.

Entre las ventajas de Frigoconnect destaca la posibilidad de diagnóstico y solución remota de problemas. Asistencia de la empresa principal en la verificación y modificación de los parámetros de funcionamiento. Notificaciones de alarma en caso de mal funcionamiento. Disponibilidad de HACCP y datos operativos en formato Excel de los últimos 5 años.

Las nuevas propuestas de Frigomeccanica para la industria alimentaria

Según Enzo Di Serafino, director de ventas de Frigomeccanica, los nuevos mostradores y vitrinas refrigeradas de Frigomeccanica están preparados para satisfacer en su totalidad las necesidades de diseño, tecnología y funcionalidad de las tiendas que quieran gestionar su negocio principal de manera moderna y rentable.

HANGAR

Hangar es un mostrador refrigerado de gama alta, caracterizado por una estructura de plexiglás con una transparencia total que mejora significativamente la visibilidad del producto exhibido. El sistema de refrigeración del mostrador se encuentra disponible en diferentes versiones específicamente diseñadas para la venta de carnicería, charcutería y quesos.

MIRAGE SQUARED

Mostrador especial para carnes, embutidos y productos lácteos. Su versatilidad permite la inserción de la comida, la exhibición de pan y pasteles o pescado fresco. La elegancia del diseño se combina con la alta tecnología de construcción y materiales más innovadores, lo que hace que el Mirage Deluxe y el Tech sean adecuados para cualquier entorno de trabajo.

POLO

Banco canalizable especialmente adecuado para maximizar la exposición visual de los productos alimenticios. Dispone de un sistema de refrigeración estático y ventilado. La tercera generación de un mostrador cuyo éxito se basa en la fiabilidad, viene con un nuevo diseño, una amplia gama de accesorios y estanterías para cada necesidad.

FJORD

Fjord consiste en una serie completa de armarios refrigerados de pared abiertos y cerrados, con motor interno y externo. La gama incluye módulos de diferentes longitudes, todos canalizados juntos.

SVEN

Sven es el mostrador de pared refrigerado de profundidad reducida, diseñado para quien necesita exhibir una cantidad considerable de productos en un espacio mínimo. Se encuentra disponible con motor interno y control remoto. El color interno de Sven se puede elegir entre negro, blanco o acero inoxidable pulido, mientras que el panel frontal externo está disponible en colores estándar o en madera.